Venez découvrir ces vendanges d'exception !

Comme quasiment chaque année, Septembre est le mois des vendanges. Et en cette année 2015, chez nous les vendanges se sont déroulées du 07 au 12 septembre.
L’équipe était constituée de 18 coupeurs, 3 débardeurs et 2 tractoristes. Chaque jour, plus de 13.000 kilos de raisins ont été coupés soit plus de 700 kilos par coupeur.

Pour vous préciser un peu le rôle de chacun :

• Chaque coupeur est muni d'un panier ainsi que d'une épinette (petit sécateur adapté à la coupe de la grappe de raisin). C'est à lui de cueillir les grappes qui sont dans sa route, de les mettre dans son panier puis de prévenir le débarduer afin qu'il vienne vider son panier.
• Chaque débardeur doit s’occuper de 6 coupeurs. Il a alors pour rôle, comme expliqué ci-dessus, de récupérer les paniers remplis par les coupeurs, de les vider dans des caisses qu'il aura réparti au préalable dans ses routes puis, à l’aide d’une brouette ou d’un transporteur, d’emmener ces caisses pleines à l’entrée de la vigne.
• Le relai est ensuite passé aux tractoristes qui doivent charger ces caisses sur le tracteur puis conduire le raisin au centre de pressurage afin d’être pressé puis mis en cuve.

D'après la qualité des raisins, l’année 2015 sera à coup sûr un grand Champagne millésimé.

Un grand MERCI à tous nos vendangeurs ainsi qu’à nos tractoristes Christophe et JB pour cette très belle Vendange 2015 ! Mention particulière à René, fidèle au poste depuis de nombreuses années et doyen de ces vendanges 2015.

Vous pouvez retrouver l’intégralité des photos prises lors de ces vendanges 2015 dans l’onglet Vendanges 2015.

En bonus, vous trouverez ci-dessous, des vidéos prises lors de ces fameuses vendanges 2015

Champagne Dominique Legras : Vendanges 2015 - Chargement Tracteur

Champagne Dominique Legras : Vendanges 2015 - Immiscion

Champagne Dominique Legras : Vendanges 2015 - Les coupeurs